Andy Jones glavni je kuhar prestižnog londonskog restorana Jones & Sons, mučen osobnim i profesionalnim problemima te ovisnošću o opijatima kojima se nosi sa stresom. Uoči Božića na samom početku smjene sanitarni inspektor smanjuje rejting restorana s pet na tri zvjezdice zbog organizacijskih i higijenskih propusta, što unosi dodatne napetosti u već nategnute odnose s kolegama. Kada se na večeri iznenada pojavi Alastair Skye, Andyjev nekadašnji mentor, a sada medijska zvijezda, u društvu utjecajne gastro-kritičarke, pitanje je vremena kada će situacija prekipjeti.

Točka pucanja impresivna je drama britanskog filmaša Philipa Barantinija, snimljena u jednom neprekinutom kadru, čime se gledatelja efektno uranja u uzavrelu atmosferu profesionalne kuhinje. U svega devedesetak minuta Barantini vješto orkestrira glumačkim ansamblom te brojnim rukavcima priče, pri čemu najmanji profesionalni propusti imaju ozbiljne posljedice. Barantini pritom pronalazi ljudskost čak i u na prvi pogled antipatičnim likovima, a rasne, klasne i osobne tenzije koje se razvijaju između zaposlenika restorana te u interakciji osoblja i gostiju ovu mikrozajednicu promeću u sliku Velike Britanije u malom.

Glavnu je ulogu maestralno odigrao Stephen Graham, glumac koji je dio glumačkog i kreativnog tima Netflixove nagrađivane serije Adolescence (2025), koja s Točkom pucanja dijeli sličan režijski koncept. Režiju serije potpisuje Philip Barantini.

Film je inače razrada Barantinijeva istoimenog kratkometražnog filma iz 2021. godine, a 2023. za BBC je režirao nastavak u formi miniserije istog naziva od četiri epizode, koja priču nastavlja šest mjeseci nakon događaja iz filma.